随着气温下降,海产品资源逐渐减少,舟山等沿海地区出海捕捞的渔船越来越少,野生海鲜资源变得更抢手,而年底市民集中采购也带动了海鲜价格的上涨。北京青年报记者近日走访京城
随着气温下降,海产品资源逐渐减少,舟山等沿海地区出海捕捞的渔船越来越少,野生海鲜资源变得更抢手,而年底市民集中采购也带动了海鲜价格的上涨。北京青年报记者近日走访京城多家海鲜市场了解到,目前海产品价格相比去年要高不少,其中带鱼、螃蟹价格上涨幅度比较大,上涨幅度均超过了两成,海产品逢节涨价已成为一种趋势。
水产市场带鱼售价今年上浮30%
在西大望路附近的一家海鲜市场,多家卖鱼的商户表示,今年海鲜价格涨得很快,特别是带鱼,现在市场上普通的鲜带鱼都卖到了每斤25元至35元,而去年这个时候每斤才17元左右。据一位自称专门销售舟山带鱼的商贩透露,今年带鱼价格平均长了30%左右,“进货就贵了,恨不得一天一个价,比如大一点宽一点的带鱼现在每斤卖35元左右,半年前同样规格的带鱼也就每斤20元左右。”
针对海鲜涨价的问题,京深水产批发市场负责人苏经理介绍,每逢年底元旦春节期间,海产品价格都会上涨,今年从行情看,广西、舟山等地的带鱼涨价比较明显,近几个月价格一直居高不下。具体原因是最近几年近海海域海产品数量减少,捕捞技术不够成熟,促使水产品价格上涨。