关于西红柿的7个“意想不到”
1.意大利美食善用西红柿,让人误以为西红柿源自欧洲。实在,它的原产地是墨西哥,哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。
2.多吃西红柿能淘汰伤口熏染,由于富含抗氧化剂。
3.西红柿防备前列腺癌、结肠癌和胰腺癌,作用最明显。
4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。
5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效,由于西红柿是膳食纤维的重要来源。
6.西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫,但是没有蓝色。