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教你常见蔬菜的挑选窍门

文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2022-05-15     点击次数:27次
望:看看蔬菜外观是否新鲜、鲜艳。{}闻:闻一闻蔬菜是否有农药味或其他异味。问:问菜农蔬菜的采摘日期。切:亲手对蔬菜捏一捏,摸一摸,坚实、挺拔者多为好。几种常见蔬

  望:看看蔬菜表面是不是新奇、美丽。

  闻:闻一闻蔬菜是不是有农药味或其他异味。

  问:问菜农蔬菜的采摘日期。

  切:亲手对蔬菜捏一捏,摸一摸,坚固、挺秀者多为好。

  几种罕见蔬菜的选择秘诀:

  西红柿:颠末催熟的西红柿果实着色特地匀称,全部果实均为赤色,果蒂部很少看到绿色;天然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂。将西红柿掰开后,催熟的西红柿每每无子或子呈绿色,果肉少汁;天然成熟的西红柿子呈土黄色,果肉赤色,并且多汁。

  黄瓜:天然成熟的黄瓜,瓜皮花色深亮,顶部的花已经枯萎,瓜身上的刺粗而短;催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡,顶花美丽,刺细长;使用激素太多的黄瓜,瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。

  白菜:优质的白菜叶柄肥厚,叶端卷缩而互相结成球朵。如果叶片顶端彼此分离而向外翻卷,则菜心处可能已经开始长苔了。

  萝卜:新奇的萝卜外表光滑,色泽清新,水分饱满。如果表皮松弛或出现黑斑,则已经不新奇了。

关键词: 常见,蔬菜,挑选,窍门
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