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金针菇百变吃法做法大全

文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2022-04-21     点击次数:27次
金针菇营养颇丰,与不同的食物搭配,可以变换出不同的美味。若是想按家常菜的做法制作金针菇,其实并不难。上海蔬菜食用菌行业协会秘书长沈佳治告诉我们,金针菇想怎么吃,

  金针菇养分颇丰,与差其它食品搭配,能够变换出差其它鲜味。如果想按家常菜的做法建造金针菇,实在并不难。上海蔬菜食用菌行业协会秘书长沈佳治报告我们,金针菇想怎样吃,就能够怎样吃,并没有特其它考究。

  保举做法一:凉拌芽菜增智菇

  配料:芽菜

  做法:将金针菇、芽菜洗净、用滚水焯熟,金针菇需0.5-1分钟、芽菜需5分钟,滤去水。到场葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品,搅拌均匀就能够吃了。

  作用:清热解暑,用于暑热中暑症状。

  保举做法二:金针菇炒虾仁

  配料:虾仁、青豆、鸡蛋1个(取蛋清)

  做法:金针菇切成段后放在一旁备用。虾仁洗净后放入碗里,加蛋清、淀粉、黄酒、食盐,拌匀。把锅预热,倒少许油,等油热后放入虾仁,加适量黄酒翻炒:3分钟后,到场准备好的青豆,放入食盐、酱油、味精。起锅前1分钟到场准备好的金针菇,炒熟后出锅即可。

  作用:增强智力,促进身体发育。非常适宜少年儿童食用。

  保举做法三:针菌猪肝汤

  配料:猪肝

关键词: 金针菇,吃法,做法,大全
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