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6种最有营养的蔬菜

文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2022-02-14     点击次数:27次
甜菜{}这种红色的蔬菜(蔬菜食品)含有大量叶酸(叶酸食品)和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病

  甜菜

  这类赤色的蔬菜(蔬菜食物)含有少量叶酸(叶酸食物)和甜菜碱。这两种化学物质配合感化能够低落高半胱氨酸的程度,这是一种炎性混合物,能够损伤动脉,增加心脏病患病机率。 而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证明能够防止癌症。

  大白菜

  一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有少量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,能够增加体内酵素的含量。酵素能够阻止破坏细胞的自由基的产生并且能够防止癌症(癌症食物)、研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。

  莴笋

  半杯熟莴笋中含有少量叶黄素和玉米黄质,每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物能够防止视网膜老化,因为这些物质能够吸收损伤眼睛(眼睛食物)的光线。

  肉桂

  肉桂有助于控制血糖(血糖食物),低落心脏病患病率。事实上,研究发现,2型糖尿病(糖尿病食物)患者每天摄入1克肉桂,一直持续6周,其血糖、血脂和不良胆固醇都会有显著低落。

  马齿苋

  马齿苋中的欧米茄3含量最高,而且研究发现,马齿苋中的褪黑激素是其他任何水果(水果食物) 和蔬菜的10倍。

  枸杞

关键词: 有营养,蔬菜
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