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这些蔬菜连皮吃会中毒!
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-10-22     点击次数:27次
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒

  红薯皮含碱多,食用过量会引发胃肠不适。呈褐色和黑褐色黑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的熏染,可以发生“甘薯酮”和“甘薯酮醇”,进入人体将损伤肝脏,并引发中毒。中毒轻者,泛起恶心、吐逆、腹泻,重者可致使高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏厥,以至殒命。

  土豆:土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积存到一定数量后就会引发中毒。因为其引发的中毒属慢性中毒,病症不明显,因此每每被轻忽。

  柿子:柿子未成熟时,鞣酸首要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则会合于柿皮中。

  鞣酸进入人体后在胃酸的感化下,会与食品中的蛋白质起化合感化天生沉淀物――柿石,引发多种疾病。

  红薯:红薯皮含碱多,食用过量会引发胃肠不适。呈褐色和黑褐色黑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的熏染,可以发生“甘薯酮”和“甘薯酮醇”,进入人体将损伤肝脏,并引发中毒。中毒轻者,泛起恶心、吐逆、腹泻,重者可致使高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏厥,以至殒命。

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