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木耳菜
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-10-21     点击次数:27次
又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜蔬菜食品。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南

  别名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的陈腐蔬菜(蔬菜食物)。由于它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,彷佛木耳的感受,以是俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹饪后幽香鲜美,口感嫩滑,深受北方住民的喜好;近的来,北方人也尝到了它的鲜味。

  成果:木耳菜的营养素含量极为雄厚,特别钙(钙食物)、铁(铁食物)等元素含量最高,除蛋白质(蛋白质食物)含量比苋菜稍少以外,其他项目与苋菜势均力敌,药用时有清热、解毒、滑汤、凉血的成果,可用于医治便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素(维生素食物)C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压(血压食物)、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘(便秘食物)等疗效,极适宜老年(老年食物)人食用。

关键词: 木耳
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