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芹菜的多种搭配
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-10-20     点击次数:27次
芹菜的营养价值非常高,芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,芹菜的功效与作用也有很多,下面我们来看看芹菜的神奇

  芹菜的营养价值特别很是高,芹菜是高纤维食品,它经肠内消化感化发生一种木质素或肠内脂的物资,这类物资是一种抗氧化剂,芹菜的成果与感化也有良多,上面我们来看看芹菜的奇特的成果大全。

  芹菜有减肥之效

  芹菜含有较多的炊事纤维,可增进肠爬动,有利于润肠通便。把无害于人体的物资,以至是致癌身分排挤体外。以是芹菜被看成是减肥、美容的圣品。上面保举几道芹菜菜谱,利于减肥。

  一、芝麻拌芹菜

  1、质料:芹菜300克,红辣椒2个,熟芝麻适当、麻油20克,精盐3克,味精1克。

  2、做法:

  芹菜洗净切段。红辣椒去蒂去籽切丝垫盘底。

  锅内放水烧沸,放入芹菜煮一滚,捞出后沥干水份放入盘内,加芝麻、精盐、味精、麻油、拌匀即成。

  二、西芹炒百合

  1、质料:西芹150克、鲜百合250克(干百合也行)、盐适当、生粉10克、糖、鸡精少许、油30ml。

  2、做法:

  鲜百合去老皮和蒂,分离洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹撕去老筋洗净斜切成片,放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。

  炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。

  加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。加入盐、糖、鸡精调味、然后用少许生粉勾欠装盘即可。

  三、胡萝卜拌芹菜

  1、质料:水芹菜300克,胡萝卜150克。

  2、调料:盐5克,香油10毫升,香菇精(或鸡精,蘑菇精)。

  3、做法:

  芹菜洗净切段;再切成丝;胡萝卜洗净后去皮切丝。

  锅中水煮开后,放入芹菜段和胡萝卜丝,焯一下即可捞出,二种丝料放入碗中,加入盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精),拌匀即可装盘。

  吃芹菜有清热解毒成果

  芹菜性凉,味甘、苦、无毒。能够理胃和中祛湿浊,除心下烦热,有散淤破结、清热平肝、清利湿热、消肿解毒之效。

  多吃芹菜,能使牙齿洁白

  芹菜是高纤维食品,纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食品残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

关键词: 芹菜,多种,搭配
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