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苦瓜怎样吃保健效果好?
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-07-01     点击次数:27次
苦瓜原产亚洲热带地区,以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是,苦瓜若与其他食物一起煮、炒,如苦瓜烧肉,苦味却不入肉中,因此有“君子菜”的美名。苦瓜嫩瓜虽苦,但老瓜味甜

  苦瓜原产亚洲寒带区域,以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。风趣的是,苦瓜若与其他食品一同煮、炒,如苦瓜烧肉,苦味却不入肉中,因而有“小人菜”的隽誉。苦瓜嫩瓜虽苦,但老瓜味甜。这是由于,嫩瓜的苦味来源于糖甙,其味甚苦,到果实成熟时,糖甙被剖析,苦味随之消散。在种子四周的赤色胶状物,甜如蜜糖,儿童们经常力争上游地吃。苦瓜如何吃保健结果好保举浏览:餐桌上的绝佳“情侣同伴”食品

  方便面:我不是垃圾食品 传统医学以为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。能减缓热病烦渴,中暑发烧,痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。同时,苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性。

关键词: 苦瓜,怎样,保健,效果
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