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如何克服蔬菜“厌食症”
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-06-14     点击次数:27次
据《福布斯》杂志报道,人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现,的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢专家提出以下种简易之

  据《福布斯》杂志报导,人们老是能表明为何本人厌烦吃蔬菜。研究人员发明,75%的人日常蔬菜摄取量不敷。但怎样才气让不喜欢吃蔬菜的你摄取充足的蔬菜呢?专家提出以下8种浅易之法:


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如何克服蔬菜“厌食症”


        ■将蔬菜做成汤或沙拉

  番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品,当然吃饭时来碗汤也是很美味的。在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、日本料酒和芝麻油,你就可以自制健康的蔬菜沙拉。每半杯相当于一大盘蔬菜。

  ■用绿色装饰你的菜肴

  午餐时你并不需要只吃一盘炒芹菜。可以换种方式吃蔬菜,在烤牛肉三明治中夹些嫩芽、番茄片和生菜,这就能保证充足的蔬菜摄取量。如果你想要更健康的食用方法,尽量做到一半蔬菜一半肉。

  ■尝试新口味

  根据营养学家分析,很多人不喜欢吃蔬菜是因为他们已经厌倦了经常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。尝试新口味———经历一次蔬菜风味行,也许会有意想不到的收获。专家李珀特介绍了本人的经验:“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜,也许你就会喜欢上那种味道,说不定就吃上瘾了。”常见的蔬菜有番茄、土豆和冰山生菜,为何不试试茄子、芝麻菜和朝鲜蓟呢?

  ■生吃蔬菜

  新鲜蔬菜混上鹰嘴豆泥、沙拉和墨西哥蘸酱就是一份不错的菜肴。只要将蔬菜洗净、切块,若放入冰箱可以更为美味,尤其适合你在午餐时分大口咀嚼自制的生菜酱。

  ■使蔬菜变得五颜六色

  一提起蔬菜,你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板:布鲁塞尔豆芽、椰菜和菠菜,一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的,有红、黄、橙和紫。每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。有研究显示:“享受健康蔬菜的一个聪明办法就是挑颜色。挑选不同颜色的蔬菜以获得营养摄取的最大化。”

  ■学会搭配

  专家强调说:“将蔬菜配以其他菜肴就能做出最美味的食品。”她认为某些搭配方式可以帮助身体更好地吸收营养。她本人的最爱就是将蔬菜与胡萝卜、少许切片瘦肉和其他绿色食品一起翻炒。

  ■寻找时新蔬菜

  专家认为新鲜的季节蔬菜不仅味美而且利于健康。比如说,春天的朝鲜蓟、芦笋和萝卜都相当有营养价值。而夏天又是盛产芝麻菜、玉米和番茄的时节。到了秋天你可以选择椰菜、茄子和南瓜。冬天也不是你想象的那么荒凉,布鲁塞尔豆芽、菊苣和许多其他绿色蔬菜都在冬天成熟。

关键词: 如何,克服,蔬菜,厌食症
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