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西葫芦不要买深绿色的最好
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-04-19     点击次数:27次
东莞膳食管理,东莞食堂承包,蔬菜配送
西葫芦是一种常见的蔬菜,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。那么西葫芦还有有什么功效?西葫芦如何挑选呢?
 
一、西葫芦的功效作用
 
1、清热
 
西葫芦性寒、味甘,入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
 
2、美肤减肥
 
西葫芦花含水量达95%,能够起到润泽肌肤的功效,其热量低,而且,西葫芦里面含有一些特别的物质,比如葫芦巴碱和丙醇二酸,这些物质能够调节身体新陈代谢,同时能够抑制糖类转化为脂肪,因此它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。
 
3、促消化
 
西葫芦里面含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶,能够促进肠道蠕动,起到促进消化的作用,对于粪便的排出非常有利。
 
4、抗癌
 
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。此外,西葫芦还能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
关键词: 清热 美肤减肥 促消化 抗癌
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