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萝卜缨预防近视老花
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-03-17     点击次数:27次
买来萝卜削掉萝卜缨,似乎是最顺理成章的事,但是武警总医院营养科主任吕利表示,萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群,要是把萝卜缨丢弃掉了,等于丢弃了萝卜的

  买来萝卜削掉萝卜缨,似乎是最水到渠成的事,可是武警总病院养分科主任吕利透露表现,萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,特别很是得当缺钙的人群,如果把萝卜缨抛弃掉了,即是抛弃了萝卜的英华部份。

  吕利主任说,不论是什么品种的萝卜缨,在补钙方面都有着显着的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,可是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。

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  在食品养分元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

  除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是养分特别很是齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能缓解便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常喝点萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

关键词: 萝卜,预防,近视,老花
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