严冬时节，很容易上火，丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒感化的好菜。别的，它还可使气血流通，对女性月经不调能起到医治感化。
女性的月经不调与血脉不通有肯定干系，显示为月经经期及周期不纪律、经量非常、经期身材不适等。西医以为，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的成果，因而官方经常使用它来医治妇科疾病。除了平常用来炒菜、做汤之外，古方上纪录，把老丝瓜烧成炭，研末，用温酒调服，对付医治女性不来月经和经期腹痛有很好的疗效。
丝瓜适合女性食用的另一个重要原因，是它具有润肤美容的感化。长期食用可以消除雀斑、增白、去皱;用丝瓜汁擦脸，也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻，还具有消炎效果。
夏季嫩肤祛斑丝瓜药膳
丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，以保持其香嫩爽口的特点。另外，吃时最好去皮。
下面，推荐几种比较好的丝瓜吃法：
1.把丝瓜洗净、切片，经开水焯后，拌上香油、酱油、醋等，可做成爽口的凉拌丝瓜。
