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番茄的维生素A含量是荀的十五倍
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-01-10     点击次数:27次
蕃茄的营养非常丰富,每斤含蛋白质二至八克,脂肪一点四克,碳水化合物九克,钙三百毫克,磷一百七十四毫克,铁二毫克,还有维生素、、,,,等。此外,还含有果酸、柠檬酸

  蕃茄的养分特别很是雄厚,每斤含蛋白质二至八克,脂肪一点四克,碳水化合物九克,钙三百毫克,磷一百七十四毫克,铁二毫克,另有维生素A、B1、B2,C,P,PP等。别的,还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名,维生素A的含量是荀的十五倍,维生素C则相称於两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。

番茄的维生素A含量是荀的十五倍


  一样平常蔬菜中的维生素C煮上三分钟便丧失5%,煮十五分钟丧失30$。而蕃茄中的维生素C,虽经烹饪煮熟,比其他蔬菜丧失少更多。这是由于蕃茄有酸性,维生素C在酸性情况中遭到珍爱。经较量争论,每人天天吃两三个蕃茄,便可满意一天对维生素和矿物质的必要。

  蕃茄的药用∶色、香、味俱佳的蕃茄不仅可供食用,亦可供药用。医学界以为,蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用,适用於高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。

关键词: 番茄,维生素,含量,五倍
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