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海带——最经济养生长寿菜
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2018-01-09     点击次数:27次
海带又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长~米,宽~厘米在海底生长的海带较小,长~米,宽~厘米。海带的叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器(假根)

  海带别名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一样平常长2~4米,宽20~30厘米(在海底发展的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带的叶边沿较薄软,呈海浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器(假根)相连,通体呈橄榄褐色,枯燥后变成深褐色、黑褐色,上附红色粉状物。海带素有“短命菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的佳誉,从养分代价来看,是一种保健短命的食物。

海带——最经济养发展寿菜


  海带养分代价理会

  海带含有雄厚的碳水化合物、较少的卵白质和脂肪。

  海带与菠菜、油菜比拟,除含维生素C外,其粗卵白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

  海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一样平常含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

  对疾病和健康的影响

  海带上常附着一层白霜似的****--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

  海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

  海带中的碘极为雄厚,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

  海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。

海带——最经济养发展寿菜


  海带含有雄厚的钙,可防治人体缺钙。

  《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。

关键词: 海带,经济,养生,长寿
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