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惊!太新鲜的蔬菜也有害?
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-11-12     点击次数:27次
{}人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用,认为这样做的菜对人体健康有益。可蔬菜吃得太新鲜,也会招来麻烦。因为刚刚采摘的蔬菜,常常带有多种对人体有害
惊!太新奇的蔬菜也无害?


  人们多数喜好把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新奇烹饪食用,以为如许做的菜对人体康健无益。可蔬菜吃得太新奇,也会招来贫苦。

  由于方才采摘的蔬菜,常常带有多种对人体无害的物资。目下当今农作物的栽培出产中,均少量利用化肥和其他有机肥料,特别是为了防治病虫害,常常施用种种农药,偶然以至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药,这些肥料和农药每每是对人体无害的。

  实在,新奇并不一定意味着更有营养。科学家研讨发明,大多数蔬菜寄存一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几,以至是完全相同的。

  据美国一名食物学传授发明,西红柿、土豆和菜花颠末一周的寄存后,它们所含有的维生素C有所下落,而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜寄存一周后,其维生素C的含量根基没有变革。颠末冷藏生存的卷心菜以至比新奇卷心菜含有越发雄厚的维生素C。

关键词: 新鲜,蔬菜,有害
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