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菠菜 被推崇为养颜佳品
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-11-02     点击次数:27次
{}菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。因而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。菠菜含
菠菜 被推许为养颜佳品


  菠菜被推许为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水,同列为“十大养颜美肤食品”。因此,菠菜颇受渴求健美的人喜爱。

  菠菜含有人体造血质料之一的铁,常吃菠菜,使人面色苍白,光彩照人,且不容易患缺铁性贫血。营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中压倒一切。

  菠菜含有非常可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2.4克(0.5千克菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量)、维生素A 3毫克(比胡萝卜多)、B10.06毫克、B20.16毫克、C31.4毫克(为番茄的3倍)。人体一样平常生活中摄取的蛋白质富足,则生长发育快,气血茂盛,精神抖擞。而乌亮的头发、有神的双眼、光芒的面目面貌、白皙的皮肤,则依靠一样平常炊事摄取充足的维生素A、B、C、K。菠菜的赤根还含有一样平常蔬果缺少的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血偏向。

菠菜 被推许为养颜佳品


  菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因此可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免毒素进入血液循环而影响面目面貌,使全身皮肤显得苍白、光芒。

  菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。由于婴幼儿急需补钙,以及肺结核患者常缺钙,还有软骨病、肾结石、腹泻等症者,应少吃或暂戒食菠菜。

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