由差别质料构成的紫菜汤，既鲜味又养分。
★紫菜虾皮汤补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质松散症有切实的疗效，对动脉粥样硬化和高血压病均有辅佐医治感化，对付因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效，还可减轻妇女更年期综合征病症，并对男性阳痿也有一定的疗效。
★由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤，特地适合老人和孩子食用，如能在每晚饭前喝碗紫菜汤，可有效解除便秘。
★去脂减肥的紫菜海带汤，辅以冬瓜皮和西瓜皮，适合体胖的女性经常饮用，可达到身材健美的效果。
★紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的感化，适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳，或皮肤色素沉着等患者。
