文章来源：东莞首宏送菜公司 发布人：苏法行 发布时间：2017-10-10
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美国养分学家招呼人们在夏季多食用西兰花，由于这时候的西兰花花茎中养分含量最高。
有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“贫民的大夫”，这是由于常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的成果，长时间食用可以淘汰乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的病发概率。西兰花是含有类黄酮较多的食品之一。类黄酮除了可以防备熏染，照旧最好的血管清算剂，可以制止胆固醇氧化，防备血小板固结，因此淘汰心脏病与中风的伤害。
提示：有些****肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块，这是由于体内缺乏维生素K的缘故。而西兰花恰恰富含维生素K，所以食品补充的最佳途径就是多吃西兰花。
