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民间视这种菜为健康长寿菜

文章来源：东莞首宏送菜公司发布人：苏法行发布时间：2017-08-01 点击次数：27次

{}长寿秘诀有很多，长寿菜也不少，今天我们来介绍其中的一种：苋菜，又名米苋、赤苋、彩苋、青香苋、雁来红等，系苋科苋属一年生植物苋之茎叶。苋菜按其颜色分红苋、绿苋

　　短命诀要有良多，短命菜也很多，本日我们来先容其中的一种：

　　苋菜，别名米苋、赤苋、彩苋、青香苋、雁来红等，系苋科苋属一年生动物苋之茎叶。苋菜按其色彩分红苋、绿苋和红绿正色三种。在我国南北各地均有种植，是首要蔬菜之一。

　　苋菜叶多质嫩，茎细柔软，清新适口，易于消化吸收。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均特别很是雄厚，鄙谚有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”因而可知其营养价值之高。每100克苋菜含蛋白质2.5克，脂肪0.4克，碳水化合物5克，钙200毫克，磷46毫克，铁4.8毫克，胡萝卜素1.92克，尼克酸1.3克，抗坏血酸(维生素C)35毫克。别的，苋菜还含有维生素B1、B2等。

关键词： 民间,这种,健康,长寿

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