海带的颜色不是越“绿”越好
文章来源:东莞首宏送菜公司 发布人:苏法行 发布时间:2017-04-29
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{}据江苏省质监专家介绍,正常的海带是深褐色,经盐制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,颜色过于鲜艳的海带,消费者购买时要慎重。为避免买到不合格产品,消费者购买海
据江苏省质监专家先容,一般的海带是深褐色,经盐制或晒干后,具有天然墨绿色或深绿色,色彩过于美丽的海带,消费者采办时要谨慎。为幸免买到不合格产物,消费者采办海带时要挑选有“QS”标记的产物。
专家提示市民在采办海带时注重:海带以叶刻薄、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为下品。除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈红色粉末状附在海带外貌。海带以加工后整齐洁净无霉变、且手感不粘者为佳,若洗海带后水有异色,应制止食用。