在生果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助雄厚的酶来开胃,又能增补维生素c,对康健非常无益,特别得当不想用饭的大人。由于良多孩子一到正餐时候,就变得甚么都不想吃,怎样哄都不收效。碰到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,若是给他一杯菠萝苹果汁,滋味好,他必定会很高兴愿意喝下。天天对峙喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。
制作方法:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。
山楂麦芽茶
山楂是酸性食品,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。
制作方法:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。
白萝卜泡菜