我本身很爱吃蘑菇,最喜欢用它来炖汤,整锅汤都会有香菇的香味,很是鲜美。不过,一开始爱上吃香菇, 是因为它的营养价值。
(吃香菇有什么好处?香菇怎么做好吃)
香菇有哪些营养价值呢?
1.提高机体免疫功能
香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老