菜肉价格飙升 南京羊肉卷卖到38元/斤
除夕已过，可是蔬菜代价并未回落。今天记者访问市场了解到，小白菜卖到了1.3元一斤，而西兰花特价也要4元一斤，涮暖锅的羊肉卷在菜场里已经卖到38元一斤。
在水西门大街上的迎宾菜场，产自江浦的小白菜卖到了1.3元一斤，当地的大白菜最低也要卖到1元/斤。受气温下落缘故原由影响，绿叶菜代价下跌越发显着，由于天冷气温下落，叶菜发展绝对前阶段来得慢，因而供应量比上周有所淘汰，青菜、韭菜、生菜、鸡毛菜、荠菜等，均匀下跌35%摆布。现在市道市情上，青菜每斤2.5元，韭菜每斤5.5元，生菜每斤4元，鸡毛菜每斤是5元，荠菜每斤是5元，韭黄每斤7元，芦蒿每斤8元。近期清晨泛起霜降，一些看起来卖相欠佳的矮脚黄却由于“被霜打过、软糯、微甜”而越发受欢迎，每斤2.5元也有良多市民采办。
根茎类蔬菜代价也不自制，西兰花4元一斤还算“特价”，冬笋的代价并没有跟着供应量增添而有所下跌，现在零售价为8元/斤，不外跟着马上进入年关，展望前期冬笋的代价不会有大幅回落趋向。
天色冰冷，近期牛羊肉极为热销，代价也是一涨再涨，在很多菜场里，用来涮暖锅的羊肉卷已经卖到了38元/斤，最低价也要35元。
由于腌制腊肠和咸肉根基竣事，近期猪肉消费量绝对低落，颠末前段时间的代价上扬，现在连结绝对不乱，腿肉不停连结在13.5元/斤，而冷鲜肉白条肉的批发价根基维持在21元/公斤，生鲜白条肉21.5元/公斤。鸡蛋代价泛起小幅回落，环比下落了2.1%。
尽管冬季的河蟹上市量开始萎缩，上市量比前期淘汰，但除夕节日期间，市场上的河蟹还是很热销，代价整体比较平稳。河虾的代价有小幅波动，批发代价每斤由45元涨至47元，再涨至49元。
扬子晚报记者 柳 扬
