猪肉代价在上半年节节下跌，与此绝对的是牛羊肉的步步下跌。“一斤猪肉的代价，只能买半斤牛肉。 ”这是往年6月份，沈阳市民最直观的感觉，而在往年1月，这一差异其实不显着。
沈阳市物价信息网上半年公布的数据能够很好地申明这一环境：猪瘦肉在1月16日批发均价30元/千克，到3月16日，这一代价疾速下降到26元，纵然在5月，猪肉代价曾泛起小幅回调，但也疾速回落并企稳在24元/千克四周。
比拟之下，全部上半年，牛肉和羊肉的代价根基都保持在过年时的程度，以至在天色转热后也继承小幅上调。在6月15日的代价信息表中，牛肉批发均价为42元/千克，羊肉批发均价为53.6元/千克，与客岁同期比拟，离别下跌13.51%和34%。天下范围内，统计数据表现：牛腩肉和去骨鲜羊肉目下当今的代价已高于往年春节期间最高点。
从此前一度“掌控”CPI指数的猪肉来看，沈城各家大型连锁超市中，促销的猪肉上半年曾一度卖出了低于10元/斤的代价，纵然是目下当今，12、13元一斤的猪肉代价也已经保持了两、三个月。农贸市场上，肉价固然颠簸较超市猛烈，均价仍算优惠。昨日，塔湾四周的早市上，摊贩纷繁以“自制啦”来招徕主顾，一名摊主透露表现，往年的猪肉代价“比客岁这时候最少一斤自制3、4块钱”。
在苏家屯谋划一家小型养猪场的刘老师透露表现，受客岁猪价大涨安慰，养殖户补栏积极，这导致往年生猪销售的利润很薄。“肉价本来就自制，再加上夏天到来，很多家庭养猪场因为‘不上价’，已经把猪卖了，不少家的猪栏都是空的。”
一亩田农产品商务平台上，辽宁省生猪本月6日的平均报价约为17元/千克。刘老师称：“小的养猪场和家庭养猪场根基没有固定的企业客户，卖一头猪挣的钱，根本不够饲料钱和时间、人力成本。 ”但这也让他们对下半年的肉价寄予了不少希望。“养猪的少了，再加上入秋后天色转凉，猪肉可能会比目下当今贵，有希望回到客岁的程度。 ” 记者 丛琳
